Формочки для выпечки: разнообразие материалов и форм


Формочки для выпечки: разнообразие материалов и форм

Многие хозяйки стараются не покупать выпечку в магазине, а делают ее сами, используя специальные формы. Однако как выбрать формочки для выпечки, чтобы не испортить продукты и получить в итоге то, что планировалось.

Наверное, многие согласятся с тем, что нет ничего лучше домашней выпечки. Безусловно, не каждому дано сотворить из муки, воды и нескольких дополнительных ингредиентов настоящий кондитерский шедевр, но многие совершенствуются в этом плане и очень успешно. Сейчас в магазинах можно найти массу различных приспособлений, которые будут отличными помощниками для хозяйки. Исключением не является и выпечка, для которой придумана масса всевозможных форм.

Нередко, чтобы порадовать своих родных и близких вкусной едой приходится хорошо потрудиться. Очень обидно, когда после стольких усилий результат получается далеким от идеала, и пирог либо торт выглядят не слишком съедобно. Иногда, даже в тех случаях, когда хозяйка пытается все сделать по рецепту, ничего не получается. Многое зависит от правильно выбранной формы.

Если в хозяйском арсенале имеется большой выбор качественных форм для выпечки, проблем быть не должно. Подобный вид кухонного инвентаря очень важен для того, чтобы тесто могло правильно подойти, не прилипло к стенкам и не подгорело.

Начинающим кондитерам бывает очень сложно определиться в огромном и разнообразном мире форм для выпечки. Ассортимент, предлагаемый производителями, настолько широк, что, если точно не знать, зачем идешь в магазин, выбирать можно очень долго.

Формочки для выпечки: разнообразие материалов и форм

В помощь хозяйке предлагаются приспособления различных размеров и видов, прямоугольные формы для выпечки, круглые, силиконовые, металлические, стеклянные и другие. Они могут быть изготовлены из разных материалов. Чаще всего покупателям предлагаются металлические, силиконовые, стеклянные, бумажные и керамические изделия. Формы могут быть в виде простых геометрических фигур, к примеру, квадрата, прямоугольника либо круга, либо в варианте животных, растений, транспорта, игрушек. Подобные формочки для выпечки хорошо подходят для детской выпечки. Кроме того, их можно использовать для приготовления кексов и пирожных на праздники. К примеру, на Новый год, это может быть выпечка в виде елочек и снеговиков, а для рождественских изделий большой популярностью пользуется форма для выпечки «Агнец».

Подобный вид кухонных принадлежностей не так давно появился на российских кухнях. Однако свою популярность силикон завоевал очень быстро. На это есть несколько причин. Первая заключается в том, что силиконовые формы позволяют готовить любые блюда так, что они не будут прилипать. Это невероятно удобно, поэтому, как начинающие, так и опытные кулинары часто останавливают свой выбор именно на силиконе.

Вторым неоспоримым преимуществом подобных формочек является огромное разнообразие разных вариантов для приготовления кексов и пирожных. Именно этот вид кухонного инвентаря наиболее всего подходит для праздничной и детской выпечки. Также их силикона делают удобные формы для кексов. Наибольшим спросом пользуются формы для выпечки 5 сантиметров в диаметре, а также большие, сантиметров по 18.

Удобство силиконовых форм заключается не только в их разнообразии, но и в возможности использовать эту посуду и в газовых, и в электрических печах. Более того, силикон не повредит даже микроволновке и аэрогрилю. Единственным незначительным минусом является то, что для выпечки нужно соблюдать особый температурный режим. Силиконовые формы не рекомендуется нагревать более чем на 240 градусов.

Формочки из силикона очень удобны, да и обходятся они значительно дешевле, чем продукция из некоторых других материалов. Они превосходно подходят для приготовления коржей для тортов, кексов и печенья. При этом последним можно очень порадовать детей, если приобрести формочки в виде любимых мультяшных героев либо животных. Формы для выпечки печенья довольно маленькие, поэтому их можно использовать не только для выпечки, но и для заморозки, к примеру, приготовить фруктовый лед.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*